水割和highball

「水割」與「Highball」兩種威士忌喝法。 1. 選一只瘦長的高杯，冰塊加到滿杯。 2. 倒入威士忌至約1/3高度。 3. 以長匙採劃圈方式快速攪拌13圈半。 4. 再次將冰塊補滿。 5. 加水到約八分滿。 6. 再次以長匙採劃圈方式攪拌3圈半，即成。 Highball，則是在步驟5的加水處，改成加蘇打水或氣泡水。